Accentor 的攝影日誌

好吃的食物一定要色香味俱全，我想這應是普世價值吧！

前一陣子得知士東市場內有一家日本料理十分出名，時時均大排長龍。

去吃的結果，居然是相見不如懷念.............

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＊Olympus E-P1 + Zeiss 35mm F:2＊

這間餐廳（如果稱得上的話）的特色就是站著吃...........，其實這個時候我已經反彈一半了。

吃飯，尤其是日本料理中生魚片、握壽司等這種精緻的料理，

至少要有個還算可以的環境，坐下來慢慢品嚐才是正途啊！

居然要站著吃..........算了，反正吃飽了，只是試試味道而已。

食物三大基本要件，色香味，這裡可以說完全沒有。

色、味：所有的食物居然就這樣堆在一起送出來，還這樣擠成一坨............，真是夠了！

＊Olympus E-P1 + Zeiss 35mm F:2＊

這是拍隔壁的，裡面牡丹蝦、干貝、鮑魚唇、生魚片等等，就這樣像大雜燴般混在一起！

各式海鮮中，各有各的味道，絕不是所有海鮮都同一個味道，那這樣混在一起又算什麼呢？

所有的顏色、色澤都混在一起，至於香？我相信也絕對混在一起了。

其實"香"還有一個更大的問題，這間店位於市場裡面，整個市場中有賣豬肉、牛肉、雞肉、海鮮等等，

就是各位一般去市場所有該有的味道都有.......，在鮑魚之肆中怎麼能聞到生魚片中該有的清香呢？

味：就別提了，請看這張照片，

＊Olympus E-P1 + Zeiss 35mm F:2＊

說真的，鮪魚真的給的很豪邁，但握壽司重點不就是醋飯與生魚片完美的結合？

醋飯少成那樣，生魚片那麼大！更糟糕的是醋飯中滿滿的 WASABI，照片可以為證喔！

入口只有濃濃的 WASABI ，其他一概沒吃到...........

另一個是旗魚握壽司，而且是漂亮的旗魚肚喔！雖不是黃金旗魚，油花也算漂亮了。

但但但............居然沒問我就給我炙下去了...........

OMG！旗魚肚油歸油，還沒有油到可以炙完後還是油的啊..........

一整個漂亮的旗魚肚就這樣變成乾柴.............，難過到連拍都沒拍了。

最後是這個帝王蟹腳沙拉，也是一個慘字而已！

＊Olympus E-P1 + Zeiss 35mm F:2＊

肉質水水的，只有鹹味沒有蟹腳該有的甜味........唯一被稱讚到的只有沙拉裡面的鳳梨..........，

我想一個慘字可能不夠用了！

這樣的飲食水準居然會得到大家的稱讚？居然用餐時間要排隊排上一個小時左右？

大家的味覺都怎麼了？還是只有我有問題？

原本是想去英倫茶館好好喝個下午茶，結果經費就這樣花掉了.............，吃了 850 元！

六個握壽司、兩碗蟹腳沙拉，排隊排了 30 分鐘，站著吃，還要聞市場的異味，

居然就把我的悠閒下午茶給騙走了...........，唉！還我的下午茶..............