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  • 12月 30 週五 201109:33

  • 豆漿製作

前一陣子實驗性質的煮了十數次的豆漿，怎麼煮也不會香，即使煮到很濃稠了。
所以就開始換豆子，從一般非基改豆換成有機的非基改豆。
有機的泡水後立刻可以感受到差異，吸水速度快、顆粒飽滿，而且觸感比較柔軟。
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  • 12月 21 週三 201122:11

  • 2011/12/21 豬頭三的豆腐

2011122101.jpg
唉！為甚麼叫豬頭三呢？這一切都是自己豬頭造成的，而且還一次豬頭三件事，剛好成豬頭三.......
話說今晚仍舊是無盡的算圖之夜，要算圖 8 小時，反正電腦在算我又沒事，於是想說來沖個片好了。
趁著天氣冷，沖片的溫度很好控制，就趕緊來吧！！！
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